苯甲酸钠厂家
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食品级 苯甲酸钠生产商 江苏 苯甲酸钠生产厂家
一、简介
中文名称:苯甲酸钠
外文名称:Sodium benzoate
别名:安息香酸钠
产品规格:食品级
分子式:C7H5NaO2
化学式:C6H5COONa
化学式量:M=144.11
二、性状
苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无、抑菌作用;,在PH5.0时5%的溶液效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大,从而起到食品防腐的目的。
用途一主要用作食品防腐剂,也用于制、染料等
用途二用于医药工业,也用作染料中间体 、剂
和防腐剂
用途三防腐剂;抗微生物剂。
用途四苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。
用途五该品用作食品添加剂(防腐剂)、医药工业的剂、染料工业的媒染剂 、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。
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